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杭州營養配餐師考試是一項重要的職業資格認證考試，它主要為從事營養配餐行業的人員提供一種權威的評價和認證。這個考試由杭州市人力資源和社會保障局指導，由浙江大學食品科學與生物技術學院主持實施，考試內容主要包括營養學基礎知識、食品安全與食品衛生、餐飲服務管理等方面。
杭州營養配餐行業的發展
隨著人們生活水平的提高以及健康意識的增強，營養配餐已經成為一種新興的餐飲服務模式。杭州作為一座歷史悠久的文化名城，擁有著豐富的餐飲文化資源。同時，杭州市政府也十分重視營養配餐行業的發展，積極推行“營養餐工程”，提高市民的營養健康水平。這為杭州營養配餐師的培訓和發展提供了廣闊的機遇和空間。
如何備考杭州營養配餐師考試
備考杭州營養配餐師考試需要掌握一定的方法和技巧。首先，需要對考試的內容進行充分的了解和掌握。可以通過參加培訓班或自我學習的方式來提高自己的知識水平。其次，需要注重實踐能力的提高，積極參與實習或工作經驗的積累。最后，要具備良好的心理素質和考試技巧，保持平靜和沉著，嚴格按照考試規定進行答題，提高自己的得分率。
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