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福建省是目前全國實行“營養配餐師制度”的地區之一。在這里，想要成為一個合格的營養配餐師，必須通過福建營養配餐師證考試。那么，福建營養配餐師證考試具體是如何進行的呢?
考試內容和方式
考試分為兩個部分：答卷考試和試試驗室實操考試。答卷考試時間為3小時，考查考生的相關理論知識和技能。試驗室實操考試時間為2小時，考查考生的操作技巧和實際應用能力。考試科目包括基礎知識、食品安全、營養學、食品烹飪、營養配餐等方面。
報名與考試時間
想要報名福建營養配餐師證考試的人，必須先滿足一定的條件，如年齡、文化程度、從業經驗等。具體條件及報名方式可登錄福建省營養配餐師考試中心官網進行了解。考試時間通常在每年的5月和11月左右，考試費用為250元/人。
總之，成為一名合格的福建營養配餐師需要不斷學習和努力。只要具備一定的知識儲備和實踐經驗，并通過營養配餐師證考試，就可以在今后的工作中發揮更大的作用，更好地為人們提供營養健康的食品。
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