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在鄭州市，食品檢驗員證是從事食品檢驗工作的必備證書。根據鄭州市食品藥品監督管理局的規定，一年會舉辦兩次食品檢驗員證考試。

　　第一次考試時間安排

　　一般來說，鄭州市食品檢驗員證的第一次考試通常在每年的4月份進行。考試安排由鄭州市食品藥品監督管理局統一組織，包括筆試和實操考試兩個部分。筆試包含理論知識和技術要求的考查，實操考試主要測試操作技能和實際檢驗能力。考試通過后，須領取食品檢驗員證書，方可正式從事食品檢驗工作。

　　第二次考試時間安排

　　除了每年4月份的一次考試外，鄭州市還會在每年的11月份組織一次食品檢驗員證的考試。這次考試的安排和內容基本與第一次考試相同。對于沒有參加或未通過第一次考試的考生，可以在第二次考試中報名參加，爭取通過食品檢驗員的資格認證。

　　保持證書有效

　　通過食品檢驗員證書考試后，獲得的證書有一定的有效期。根據《食品檢驗員標準與管理辦法》規定，食品檢驗員證書有效期為3年，有效期滿后需要進行重新考核并獲得新的證書。此外，持證人員還需要參加每年的繼續教育和培訓，以保持自己的專業水平。

　　總之，鄭州市的食品檢驗員證一年考兩次，分別安排在4月和11月份。持有該證書的人員需要繼續不斷更新自己的知識和技能，以確保證書的有效性。

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