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營養師是專注于研究人體營養需求及營養知識的專業人士。他們致力于提供一種系統化的營養建議，幫助人們更好地了解人體營養需求，從而更好地吸收營養。營養師可以通過專業的培訓，獲得合適的證書和執照，他們通常擁有營養學、飲食學、生物化學和心理學等相關領域的知識。

　　營養師必須經過系統的學習和考試，獲得執照后，可以根據客戶的特定情況，制定出一份最適合他們的飲食計劃。營養師的工作不僅包括個別咨詢，還包括負責企業或學校的食堂的食品營養，食品安全等。

　　營養配餐師

　　營養配餐師是專門負責食品制作和營養配餐的專業人員。他們不僅需要了解人體在不同階段，不同場合所需的營養素，還需要具備制作美味健康食品和餐飲管理的能力。

　　營養配餐師需要從食品的選擇、處理、加工到裝飾等各個方面考慮食品營養。他們需要根據食品的味道、口感、質地等特征，設計出美味的健康食品，滿足人們的胃口同時又能保證營養協調。

　　兩者的異同

　　營養師和營養配餐師在職業方向上有所不同。營養師較為偏重理論研究，側重于發掘人體營養的知識和如何合理飲食;而營養配餐師則更著重于實踐，注重食品制作和營養配餐的技巧和方法。此外，營養師們的工作重點是個性化的營養幫助，而營養配餐師則是提供一站式的膳食健康服務。

　　綜上所述，營養師和營養配餐師各有特色，但都是為了更好地幫助人們營養均衡、健康飲食。無論是想要了解自身身體狀況的人，還是想要更好地管理自家餐桌的家庭主婦、廚師，都可以從他們的專業知識和潛力中獲益。

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