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　　山東食品安全管理師證考試在山東省各市、區(qū))的指定考點(diǎn)舉行。考試時(shí)間一般為每年4月和10月，具體時(shí)間以山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的公告為準(zhǔn)。考生可通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站或各市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名，報(bào)名時(shí)間一般為考試前一個(gè)月左右。

　　 報(bào)考條件

　　* 具有高中及以上學(xué)歷，或具有同等學(xué)力;

　　* 具備食品相關(guān)專業(yè)知識(shí)或工作經(jīng)驗(yàn);

　　* 身體健康，年齡不超過60周歲。

　　 考試內(nèi)容

　　食品安全管理師證考試內(nèi)容分為兩部分：理論知識(shí)和實(shí)務(wù)能力。

　　**理論知識(shí)**

　　* 食品安全法律法規(guī)

　　* 食品安全基礎(chǔ)知識(shí)

　　* 食品安全管理體系

　　* 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與控制

　　* 食品安全事故應(yīng)急處理

　　**實(shí)務(wù)能力**

　　* 食品安全管理體系審核

　　* 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)估

　　* 食品安全事故應(yīng)急預(yù)案編寫

　　* 食品安全監(jiān)督檢查

　　 考試形式

　　考試采用閉卷筆試的形式，理論知識(shí)和實(shí)務(wù)能力分別為兩門考試科目。理論知識(shí)考試時(shí)長(zhǎng)為90分鐘，實(shí)務(wù)能力考試時(shí)長(zhǎng)為60分鐘。

　　 考試報(bào)名

　　考生可通過以下途徑報(bào)名：

　　* **網(wǎng)上報(bào)名：**登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站，進(jìn)入“考試報(bào)名”欄目，按照提示進(jìn)行報(bào)名。

　　* **現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：**前往各市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局指定報(bào)名點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

　　報(bào)名時(shí)，考生需提交以下材料：

　　* 身份證原件及復(fù)印件

　　* 學(xué)歷證書或同等學(xué)力證明原件及復(fù)印件

　　* 工作經(jīng)歷證明(如有)

　　* 電子免冠證件照

　　 考試費(fèi)用

　　考試費(fèi)用根據(jù)考試科目數(shù)量而定：

　　* 理論知識(shí)考試：150元

　　* 實(shí)務(wù)能力考試：100元

　　* 兩門考試科目共計(jì)：250元

　　 考試成績(jī)

　　考試成績(jī)一般在考試結(jié)束后一個(gè)月左右公布。考生可通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站或各市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢成績(jī)。

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